Articles in the รักสุขภาพ Category
เก๊กฮวย เป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับเบญจมาศ คนไทยรู้จักกันในชื่อของ “เบญจมาศหนู” หรือ “เบญจมาศสวน” ซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ ทั้งชนิดดอกขาว ดอกเหลือง และเก๊กฮวยป่า
โสม จัดเป็นราชาแห่งสมุนไพรทั้งปวง หรือ “King of herbs” โสมเป็นพืชสมุนไพรจีนที่สำคัญซึ่งใช้รักษาโรคมากว่า 2,000 ปี ดังปรากฏในบันทึกตำราจีนตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่น ปัจจุบันมีการปลูกโสมตามแหล่งต่าง ๆ ของโลก
ลำไย ภาษาจีนเรียกว่า “กุ๊ยอี้” “อาลีกี” “เหล่งมัก” และ “บักทั้ง” ลำไยสดสามารถนำมาแปรรูปเป็นลำไยแห้ง หรือเรียกว่า “กุ้ยอี้” ซึ่งใช้เป็นตัวยาจีนที่สำคัญ
โป๊ยกั๊ก เป็นเครื่องเทศเก่าแก่ของจีนที่มีใช้มานานกว่า 1,000 ปี คำว่า “โป๊ย” ในภาษาจีนแปลว่า 8
พุทราจีน ภาษาจีนเรียกว่า “ฮั่งจือ” “อั่งจ๊อ” และ “หมุยจ้อ” เป็นผลไม้บำรุงสุขภาพที่ดีของชาวจีน สามารถกินได้ทั้งสดและแห้ง พุทราจีนเมื่อแห้งแล้วจะมีรสชาติหวานกว่าเดิม โดยเฉพาะพุทราจีนหัวใจไก่ ซึ่งมีรสชาติดี ลูกใหญ่ เนื้อหนา มีสีแดงเข้ม ส่วนพุทราจีนดำหรือเรียกว่า “โอวจ๊อ” ก็มีรสหวานเช่นกัน
สรรพคุณ
• พุทราจีนมีฤทธิ์อุ่น นิยมนำมาประกอบในยาจีน เพื่อลดความรุนแรงของเครื่องยาจีน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมยาได้ดีขึ้น และลดอาการแพ้ยา
• ผลสดและแห้งบำรุงร่างกาย ม้าม ตับ สมอง ช่วยขับปัสสาวะ เพิ่มปริมาณเลือด บรรเทาอาการโลหิตจาง รักษาเบาหวาน แก้อาการนอนไม่หลับ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ลดไขมันในเลือด รักษาอาการตับแข็งในผู้ที่ดื่มสุรา
• ผลแห้งของพุทราจีนกินป้องกันมะเร็ง …
ลูกท้อ ภาษาจีนเรียกว่า “ซิวท้อ” เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ท้อเป็นพืชตระกูลกุหลาบ
ถังเฉ้า หรืออีกชื่อหนึ่งคือ “ตังถั่งเฉ้า” หรือ “ตังถั่งแห่เฉ้า” เป็นสมุนไพรจีนที่ประกอบด้วยสิ่งมีชีวิต
ซัวจา หรือ “ซัวแจ” ผลมีสีแดง เนื้อกรอบนุ่ม ส่วนที่นำมาใช้ประกอบอาหารทั้งคาวหวานหรือเป็นยาคือ ส่วนผลซึ่งมีลักษณะคล้ายแอปเปิลแคระ
สมุนไพรบำรุงสำหรับผู้หญิงชนิดนี้ ทั้งภาษาจีนแต้จิ๋วและแมนดารินเรียกชื่อเดียวกันคือ “ตังกุย” คนไทยเรียก “โกฏเชียง”
